天使森林休閒農場(籌設中)
天使森林休閒農場(籌設中)
天使森林休閒農場以「慢步調的綠色友善農場」為核心發展理念,在山林與湖泊環抱的自然環境中,結合農業生產、休閒體驗與公益行動,打造一處兼具自然教育、人文關懷與永續發展精神的休閒農業場域。
農場與鄰近的 天使教堂 相互連結,形成一個結合信仰文化、農業體驗與公益服務的平台。透過「農作生產」、「生態教育」、「休閒旅遊」與「公益參與」四大面向,推動一種更具深度的慢活旅遊模式,使來訪者不僅能親近自然,也能參與土地與社會的共好循環。
我們期待讓這片農場不只是觀光景點,而是一處能讓人重新理解土地價值、體會自然恩賜,並在分享與關懷中實踐公益精神的地方。
園區內擁有 120 棵文旦果樹,由在地資深農友協助耕作,採用有機肥與手工除草方式管理,不施灑除草劑,確保土壤與作物健康,實踐「與土地和好」的信仰精神。
整合地方農戶與公益農園,建立農產合作機制,並透過教堂平台推動社區關懷與公益參與。
天使森林休閒農場目前種植約132棵老欉文旦與14棵蜜柚,共計146棵果樹。老欉柚樹隨著歲月生長,枝幹蒼勁、果實豐盈,每逢收成季節,果香瀰漫於山谷之間,成為農場最具代表性的農產特色。
未來農場透過文旦、檸檬與金桔等農產品的栽培與加工,發展出多元化的食農教育與體驗活動,例如採果體驗、果醬與飲品製作、食農課程等,使農產品不只是農業生產的成果,更成為民眾理解土地、認識農業的重要媒介。
每年9月中旬柚子成熟季節,農場開放遊客前來體驗採摘柚子的樂趣。在果實纍纍的柚子園聆聽農場主人的導覽後,就可開始有趣的採收柚子體驗。採摘柚子不需要剪刀或鉗子之類的工具,只需要用大拇指在果實與樹支的連接處使力一按,柚子便會落入手中。採滿滿一籃柚子後享受豐收的成果,剝開綠油油的果皮,清甜的柚香縈繞鼻尖,剝下多汁的果肉送入口中,分外滿足。